브라질너트복용법, 셀레늄 효능

브라질너트 is..

브라질너트는 아마존강 유역에 브라질넛 나무의 열매로 셀레늄 함량이 가장 높은 것으로 알려진 견과류 입니다. 지방이 66%나 차지할만큼지방산 함량이 높으며 아마존의 천장이라 불릴만큼 큰 높이를 자랑하고 있습니다. 부라질너트는 쉽게 얻어지는 것이 아닌데요 왜냐하면 브라질너트는 브라질, 페루, 볼리비아등 남아메리카를 원산지로 둔 진달래목 오예과 해당하는 나무의 씨앗입니다. 쉽게 생기는 것이 아닌 420일정도 자란 나무에서 단 20여개씨앗만 얻을 수 있기 떄문입니다. 이렇듯 오래오래 자라야지만 얻을 수 있어서 매우 귀한 슈퍼 항암견과류입니다.  브라질너트는 암세포의 저격수로 알려진 놈입니다(?). 왜냐하면 브라질너트에는 암세포 생성을 막을 수 있는 성분이 담겨져 있기 때문입니다.

브라질너트 복용법

1. 식초에 넣어 초절임

2. 작게 부수어서 샐러드, 시리얼과 함꼐 먹기

3. 생으로 씹어먹기

그밖에 견과류와 어울릴만한 것들과 같이 먹으면 일석이조로 건강도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 최고라고 할 수 있습니다.

4. 요거트와 함께 먹기

브라질너트 효능

위에서 언급하 것처럼 브라질너트의 최고 효능은 암세포를 사멸할 수 있는 항암 미네랄이 있다는 것입니다. 그렇기 떄문에 암세포 저격수라고 불리는 것입니다. 대한민국은 이 셀레늄의 함량이 기준치인 0.05ppm에 못미치는 나라로 포함되어 있기 떄문에 이 부족한 것을 채워줄 필요가 있습니다. 미국 노화학회가 2008년 발표한 것에 의하면 나이가 들수록 향산화 효능이 약해지는데요 40대를 기점으로 향산화 효소 감소율이 50%로 떨어지는데 이것은 60대떄 90%까지 떨어진다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 나이가 들수록이 향산화 효능을 높이기 위해선 채워줘야하는데 그중에 효과가 큰 것이 바로 브라질 너트라는 것입니다.

주의해야할 점은 효능이 좋다고 너무 많이 먹게 되면 설사, 복통, 메스꺼움등의 증세가 나타날 수 있기 떄문에 하루에 2개 정도가 적당한 수준입니다.

브라질너트

브라질너트 속에 있는 셀레늄에 대해서 조금더 언급하자면..놀라운 것이.. 참치나 굴보다 20배가 넘는 셀레늄 이 있다고 하네요. 정말 브라질너트만한게 없는 것 같은데요 다시 말하지만 암세포의 저격수라고 불릴만한 견과류이자 최고의 음식이 아닌가 싶습니다.